Mermerden yapılan mutfak tezgahlarının  üzerinde limon kesilmesi neden önerilmez?

Mermerden yapılan mutfak tezgahlarının  üzerinde limon kesilmesi neden önerilmez?

Doçent Aralık 26, 2017 tarihli soruldu. Ders: Fen ve Teknoloji.
Yorum ekle
1 Cevap

Mermerden yapılan mutfak tezgahlarının  üzerinde limon kesilmesinin  önerilmeme sebebi; mermerin yapısının bozulması, aşınması ve beyaz leke oluşmasıdır.Asitlerin tahrip etme özelliği vardır.Limon suyu sitrik asit dediğimiz bir asittir.Asitler metallere ve bazı bileşik maddeler ile reaksiyona girer.Mermer ise kalsiyum karbonat bileşiğidir.Limon suyu(sitrik asit) mermer (kalsiyum karbonat) ile etkileşerek reaksiyona girer.Bu etkileşim sırasında mermerin rengi beyazlaşarak erimeye başlar.

Asistan Bu cevap Aralık 26, 2017 tarihli.
Yorum ekle

Cevabın

Cevabınızı göndererek, gizlilik politikasını ve hizmet şartlarını kabul etmiş olursunuz.